طريقة عمل باستا بفتات الخبز الذهبي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا بفتات الخبز الذهبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق المكرونة في إناء من الماء المغلي المملح على نار متوسطة حتى تلين ثم تصفى ونحتفظ بـ 1/4 كوب من السائل .

  • 2

    في هذه الأثناء يسخن 1 ملعقة كبيرة زيت والزبدة في طاسة كبيرة عميقة على حرارة مرتفعة ثم يضاف التوست والثوم والزعتر والريحان ويقلب لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ثم تنقل لطبق .

  • 3

    يسخن باقي الزيت في طاسة ويضاف الفلفل والزيتون ويقلب حتى يسخن ثم تضاف المكرونة بوسائل الطبخ وثلاثة أرباع خليط التوست ويقلب ليتجانس .