طريقة عمل بان كيك التوت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- توت (مهروس)
- صوص توت
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة سكر ابيض
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم اخفقي الدقيق و السكر و البيكنج بودر و الملح جيدا.
-
2
في بولة اخرى ضعي اللبن و البيض و الزيت و التوت المهروس و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
3
ضعي مزيج الدقيق على مزيج اللبن و البيض تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت يسخن.
-
5
ضعي 1/4 كوب من مزيج التوت في المقلاة و اتركيه حتى يصبح ذهبي اللون و اقلبية على الوجه الآخر.
-
6
ضعي البان كيك في طبق التقديم ثم زينية بصوص التوت.
-
7
قدمي البان كيك ساخنا كوجبة افطار لذيذة و خفيفة.
