طريقة عمل بان كيك التفاح بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء متوسك الحجم ضعي الدقيق النشاء قشر الليمون الحامض والملح وإخلطي حتى تتداخل المكونات.

  • 2

    إخفقي البيض في وعاء آخر لحوالى دقيقة.

  • 3

    ?أضيفي الحليب الزبدة والفانيليا وإخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    ?إسكبي ثلث كمية المزيج فوق خليط الدقيق وإخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 5

    زيدي ما تبقى من المزيج بالتدريج مع الإستمرار بالخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 6

    ?إسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت وإدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية.

  • 7

    ?إتركي البان كيك في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تتحمّر.

  • 8

    ?إخرجي البان كيك من الفرن وزّعي شرائح التفاح على الوجه.

  • 9

    ?رشّي سكر البودرة ووزعي عصير الليمون الحامض على التفاح ادخليه الفرن قليلا ثم قدمي البان كيك على سفرتك.