طريقة عمل بان كيك القرع بالشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك القرع بالشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 كوب شوفان
- 0.25 كوب سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب لبن
- 1 بيضة مخفوقة
- 0.75 كوب قرع
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.75 كوب شيكولاتة (مبشور)
Preparation
-
1
في اناء كبير ضعي الدقيق و الشوفان و السكر و البني و البيكنج بودر و قلبي جيدا.
-
2
اضيفي القرفة و القرنفل و الملح الى خليط الدقيق و قلبي.
-
3
في اناء اخر قومي بخفق البيض و اللبن و القرع و الزيت قليلا.
-
4
ضعي خليط الدقيق على خليط القرع و قلبي حتى يتصبح متماسك.
-
5
قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة مع وضع القليل من الزيت بها.
-
6
صبي 1/3 كوب من الخليط في المقلاة ثم قومي بعمل فتحات صغيرة في الخليط و ضعي بها بعض من الشيكولاتة المبشورة.
-
7
ضعيها على النار لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.