بان كيك البطاطس طبق مقبلات لذيذ ينفع كوجبة افطار مع كوب من الحليب الدافئ ، و لأنه سريع التحضير فهو مناسب ايضاً كوجبة عشاء سريعة أو كطبق جانبي على الغداء ، مكونات هذا الطبق بسيطة و صحية و مناسب كبديل عن الخبز .
Ingredients
- 2 حبة بطاطس مبروشة
- 1 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
Preparation
-
1
نغسل البطاطس المبوشة و نعصرها جيداً من الماء
-
2
نخلطها مع الجبن
-
3
نضيف الزيت و الثوم و التوابل الى البطاطس
-
4
نضع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة
-
5
و نضع ملعقتين من البطاطس في المقلاة و نفردها بالملعقة لتصبح على شكل رغيف مسطح
-
6
عندما تصبح البطاطس قطعة متماسكة نقلبها على الوجه الآخر و نغطيها لمدة 4 دقائق حتى تنضج .
-
7
نعيد العملية مع كامل الكمية
-
8
نقدمها مع الزبادي أو البيض المقلي
We hope you enjoyed this recipe for potato pancakes. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on Facebook and Twitter.
