باكورا البطاطس

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط دقيق الحمص والملح والكسبرة والشطة والكركم والماء

  • 2

    يغمس القرنبيط والجزر والبطاطس في خليط دقيق الحمص

  • 3

    يسخن زيت غزير في قلاية وتضاف الخضروات وتترك للحصول على لون ذهبي