أسياخ الدجاج بالتمر هندي

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الأوراك قطع صغيرة

  • 2

    تبليها بالملح والفلفل وجوزة الطيب والتمر هندي والزعتر والزيت

  • 3

    افرمي الثوم والجنزبيل الطازج

  • 4

    قطعي الفلفل الألوان والبصل المكعبات وتبليها بالخليط السابق فرمه

  • 5

    ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والبصل والطماطم بالتبادل في اسياخ خشبية

  • 6

    اشويها على شواية ساخنة حتى تأخذ لون

  • 7

    ضعيها في صينية فرن مع بقية التتبيلة وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها تماما