طريقة عمل أرز تايلاندي بالمانجو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز تايلاندي بالمانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 400 جم حليب جوز هند
- 0.5 كوب أرز بسمتي (أو أرز ياسمين)
- 0.5 كوب سكر
- 1 ثمرة مانجو (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
يطهى الأرزحسب التعليمات على العبوة فقط نستبدل نصف الماء بحليب جوز الهند ونصف السكر .
-
2
يجب أن لا يكون هناك اي سوائل في الأرز بعد ان ينضج.
-
3
في إناء عميق يوضع باقي حليب جوز الهند و يوضع على نار متوسطة مع باقي السكر حتى يغلي.
-
4
يترك الخليط يغلي مع التقليب المستمر حتى يصبح صوص سميك القوام قليلاً.
