أرز مدخن بالدجاج والخضار
Ingredients
- شريحة صدور دجاج
- أرز بسمتي
- بصل جوانج
- ثوم
- فلفل ألوان
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- فحمة مشتعلة
- بسلة
- ذرة
- حبة ان (مطحون)
- قرفة – ملح وفلفل
- بهارات مشكلة
- كركم
- قرن فل
- مرقة
- لوز محمر للتقديم
Preparation
-
1
يشوح البصل مع الثوم ثم تضاف الفحمة المشتعلة في ورق فويل ثم تغطى الحلة حتى تأخذ طعم التدخيين
-
2
ثم تضاف شرائح الدجاج وتشوح جيدا ثم تضاف البسلة والجزر
-
3
وكل التوابل وتقلب جيدا
-
4
ثم يضاف الأرز والمرقة ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات
-
5
ثم يترك حتى تمام النضج ويقدم ويزين باللوز المحمر
