طريقة عمل طريقة عمل أرز بني بالمشروم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة عمل أرز بني بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز بني
- 1 كوب مشروم شرائح
- 1 ملعقة كبيرة كركم (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة كبيرة كاري (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل (ملعقة شاي)
- 2 كوب ماء (مغلي)
- 2 كوب شوربة (مرقة)
- رشّة ملح
- 2 مكعب مرقة خضار
- زيت
- بقدونس للتزيين
- الأرز البني يحتاج سوائل أكثر من الأبيض لذلك يجب متابعته بشكل جيد حتى ينضج
- يجب أن يكون الماء المضاف للأرز (مغلي)
- يساعد الأرز البني على الوقاية من عسر الهضم
- تناول طبق الأرز البني أسبوعيًا ينهي مشاكل العظام
- فص يساعد الأرز البني بالمشروم على تقوية الأان والحفاظ على اللثة
Preparation
-
1
نحضر وعاء كبير ونضع فيه القليل من الزيت ،ونتركه على النار حتى يسخن الزيت
-
2
نضيف الأرز ونتبله بالكركم والكاري ونقلب حتى يتشوح الأرز
-
3
نضيف الماء و الملح والبابريكا ومكعبات مرقة الخضار ،ونقلب قليلًا ثم نترك الأرز حتى يشرب الماء
-
4
نضيف الشوربة للأرز ،ونغطي الوعاء ونهدأ النار لنار هادئة ،ونترك الوعاء حتى ينضج الأزر البني .
-
5
نحضر مقلاة ونضع فيها قليل من الزيت ،ونتركها على النار حتى يسخن النار
-
6
نضيف المشروم للمقلاة ،ونقلبه في الزيت حتى ينضج المشروم
-
7
نتبل المشروم برش الملح وبودرة البصل،ونقلب لثواني ثم نرفع المشروم من المقلاة
-
8
نضع الأرز البني في طبق التقديم ثم نضيف له المشروم المشوح ونزين بالبقدونس ثم نقدمه
And that’s how you make brown rice with mushrooms! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more delicious meal ideas.