أرز بالطريقة الصينية
Ingredients
- 2 كوب أرز بسمتي
- القليل من الزيت النباتي
- حبة فلفل ألوان (حلو)
- 0.5 كوب كرنب أحمر
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- حبة بصل (مفروم ناعم)
- حبة فلفل (حار)
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زّنجبيل مبروش (طازج)
- ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
Preparation
-
1
نضع الزيت والبصل على النار حتى يذبل البصل
-
2
نضيف الخضروات، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والملح، ونقلّبهم
-
3
نضيف صلصة الصويا، ونتركها حتى تنضج بشكلٍ كامل
-
4
نضع الأرز المسلوق ونتركه لمدّة دقيقتين كي يتشرّب النكهة ويختلط مع المكوّنات.
-
5
نقدّم طبق الأرز الصيني ساخناً