طريقة عمل أرز بالقرع العسلي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالقرع العسلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.

  • 2

    يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الأرز، ويقلب حتى يتغير لونه.

  • 3

    يضاف الماء والشوربة، ويقلب قليلاً.

  • 4

    يتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار، ويقلب مرة أخرى.

  • 5

    يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

  • 6

    قبل تمام النضج بخمس دقائق .. يوضع القرع، ويقلب مع الأرز.

  • 7

    يترك حتى ينضج، ثم يوضع في الأطباق، ويقدم ساخن.