أرز بالخضروات والكاري

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي البصل والثوم باستخدام كبة كهربائية ثم ضعيهم في حلة على النار مع قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا ثم اضيفي اللحم المفروم حتى يتغير لونه مع مكعبين مرقة

  • 2

    اضيفي الفلفل الحار والجزر والبسلة والمشروم المقطع والذرة الصفراء والبروكلي

  • 3

    قطعي الطماطم مكعبات واضيفيها مع الكاري واستمري في التقليب

  • 4

    اضيفي قليل من الماء واتركيها على نار هادئة

  • 5

    سوي الأرز في ماء وملح وزيت و قدمي الأرز وعليه الخلطة