طريقة عمل أرز بالكاري والبسلة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالكاري والبسلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى، ويوضع جانباً.

  • 2

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.

  • 3

    يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الارز، ويقلب لمدة 10 دقائق.

  • 4

    يتبل بالملح والفلفل الاسود والكاري، ويقلب جيداً.

  • 5

    يضاف إليه الماء والشوربة، ويقلب مرة أخرى.

  • 6

    يترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

  • 7

    تضاف البسلة، ويقلب جيداً.

  • 8

    يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة من 20 إلى 30 دقيقة وحتى ينضج.

  • 9

    يوضع في الطبق، ويزين بالكاجو.

  • 10

    يقدم ساخن مع الدجاج المشوي.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your finished curry rice and peas, so feel free to share them with me on social media!