طريقة عمل أرز بالكاجو بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالكاجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب أرز
- 0.5 كوب كاجو
- 2 كوب ماء
- 0.5 ملعقة صغيرة كاري
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة زيت
Preparation
-
1
?نضع الكاجو في إناء على النار ويقلب باستمرار حتى يشقر لونه ثم نترك نصف كمية الكاجو في الإناء والباقي نتركه جانباً.
-
2
?نضيف الماء على الكاجو ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الأرز و الكاري والقرفة الملح والزيت .
-
3
ويترك على نار خفيفة حتى النضوج.
-
4
?يزين أرز بالكاري على الوجه بالكاجو الباقي ويقدم.
