​أرز أصفر بالفلفل

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل في زيت على النار

  • 2

    يضاف الملح ويقلب الخليط

  • 3

    يضاف الكاري والكركم وورق اللورا والحبهان والملح على الخليط

  • 4

    يوضع الماء المغلي

  • 5

    يضاف الأرز ويقلب الخليط

  • 6

    يغطى الخليط ويترك حتى الغليان ثم توطى النار

  • 7

    يشوح الثوم في زيت على النار

  • 8

    يضاف الملح ثم الفلفل الألوان

  • 9

    يقلب الخليط ويترك حتى النضج

  • 10

    يغرف الأرز مع خليط الفلفل ويقدم