أوراك دجاج بالثوم

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الطماطم وابشريها على اوراك الدجاج ثم تبليها بالزعتر والمرامية والروزماري ثم ضعيها في طاسة بها زيت ساخن

  • 2

    قطعي الثوم شرائح واضيفيه الى الطاسة وقلبيها حتى تحمر

  • 3

    ابشري ليمون واضيفيه الى الطاسة مع شرائح ليمون

  • 4

    اضيفي الفلفل الحار المقطع مع رشة ملح وفلفل اسود

  • 5

    اتركي الدجاج مع الخليط حتى تحمر تماما

  • 6

    ارفعي الدجاج من الطاسة وضعي بدلا منها حلقات بصل ثم اعيدي الدجاج مرة اخرى

  • 7

    ابشري الطماطم واخلطيها مع الاعشاب ثم اضيفيها الى الدجاج واتركيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها