طريقة عمل أكواب الباف باستري بالدجاج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب الباف باستري بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 6 مطيلات عجينة باف باري
- 1 صدر دجاج (مقطع)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 1 شريحة فلفل أحمر (مقطع)
- 1 شريحة فلفل أخضر (مقطع)
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- بقدونس للتزيين (مفروم)
Preparation
-
1
يوضع الزيت في مقلاة، ويوضع فيه البصل، ويقلب حتى يذبل.
-
2
يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.
-
3
يضاف الفلفل الاحمر والاخضر، ويقلب حتى تتشوح.
-
4
تضاف قطع الدجاج، وتقلب جيداً.
-
5
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويترك على النار حتى ينضج.
-
6
تضاف الجبنة الشيدر، وتقلب مرة أخرى.
-
7
ترفع من على النار، وتترك جانباً لتهدأ.
-
8
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
-
9
تقسم عجينة الباف باستري نصفين، وتوضع في القوالب، مع ضرورة ترك الاطراف للخارج.
-
10
تنغز العجينة بالشوكة، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة، وحتى تكتسب اللون الذهبي.
-
11
تخرج من الفرن، وتحشى بخليط الدجاج.
-
12
ترص في الطبق، وتزين بالبقدونس المفروم.
-
13
تقدم فوراً.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make puff pastry cups with chicken. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your finished product, so feel free to share a photo of your puff pastry cups in the comments as well.