أجنحة الدجاج المحشية

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي الثوم والبصل واخلطيهم مع اللحم المفروم مع البابريكا والجنزبيل والسكر والملح والفلفل

  • 2

    اخلي اجنحة الدجاج لقلب لحمها على الجهة الأخرى لتصبح صالحة للحشو

  • 3

    تبلي الأجنحة بالملح والفلفل والكمون والبابريكا

  • 4

    احشي الجناح بخليط اللحم المفروم ، ثم ضعيها في الدقيق، ثم في خليط اللبن والبيض، ثم في البقسماط

  • 5

    واقليها في زيت غزير ساخن