عيش السرايا بطريقة سهلة ، إلى كل المبتدئين في المطبخ أو المتعبين من العمل ويبحثون عن وصفة حلويات سهلة للأطفال بعد العشاء، نقدم لكم حلى عيش السرايا السهل والسريع فهو عبارة عن خبز مغمس بالقطر ومعه قشطة وفستق حلبي وهي من الحلويات التي لا تحتاج فرن فيكفي وضعها في البراد ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم .
Ingredients
- 1 رغيف خبز فرنسي (باغيت)
- 500 جم سكر
- 1.5 كوب قشطة
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1.5 كوب ماء
Preparation
-
1
نقطع الرغيف إلى شرائح سميكة ونرتبها في مقلاة جانباً .
-
2
نبدأ بتحضير القطر فنضع السكر في مقلاة غير لاصقة ونتركه يذوب ويتكرمل ويصبح لونه ذهبياً دون تحريك، ونوزع السكر بالمقلاة بالتساوي .
-
3
نضيف الماء البارد بالتدريج ونتركه حتى يظهر فقاعات ويتشكل لدينا القطر .
-
4
نسكب القطر فوق شرائح الخبز ونضعه على نار هادئة حتى يمتص الخبز القطر تماماً ثم نطفئ النار ونتركه يبرد .
-
5
نضع شرائح الخبز في طبق التقديم ونرشه بماء الزهر ثم نضع طبقة من القشطة ونغطيها بطبقة من الخبز .
-
6
نضع طبقة أخرى من القشطة ونرشها بالفستق ثم نضعها في البراد لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تصبح باردة وجاهزة للتقديم .
And that's it! You've now learned how to make Saraya live in an easy way. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And if you found this guide helpful, be sure to share it with your friends and followers. Thanks for reading!