طريقة عمل عيش السرايا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش السرايا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كأس ماء
- 1 كأس سكر
- 1 كأس سميد خشن
- رشّة ماء ورد
- 2 كأس حليب فريش
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 2 علبة قشطه ه (طازج)
- 6 فق (مبشور)
Preparation
-
1
نضع كاس سكر على النار حتى يذوب ويتكرمل و نصب عليه الماء ونحركها .
-
2
و نضع السميد ونحرك ونضع ماء ورد ونصبها في صينيه بايركس ونضعها بالثلاجه.
-
3
ونسوي حليب والنشا واذا ثقل نطفيء النار ونضيف عليها القشطه وحركيها وصبيها على الصينيه وضعيها بالثلاجة وزيني فوقها الفستق .
-
4
واتركيها بالثلاجه حتى وقت التقديم .
-
5
ثم تقدم .