طريقة عمل عيش السرايا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش السرايا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع كاس سكر على النار حتى يذوب ويتكرمل و نصب عليه الماء ونحركها .

  • 2

    و نضع السميد ونحرك ونضع ماء ورد ونصبها في صينيه بايركس ونضعها بالثلاجه.

  • 3

    ونسوي حليب والنشا واذا ثقل نطفيء النار ونضيف عليها القشطه وحركيها وصبيها على الصينيه وضعيها بالثلاجة وزيني فوقها الفستق .

  • 4

    واتركيها بالثلاجه حتى وقت التقديم .

  • 5

    ثم تقدم .