طريقة عمل عصير الزنجبيل و البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الزنجبيل و البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 حبة متوسطة بطاطا ة (حلو)
- 1 حبة كبيرة جزر
- 1 كوب حليب بارد
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم (ملعقة شاي)
- عسل أبيض للتحلية
- ماء للسلق
وصفة مشابهة: حضري كرات الجزر بالزنجبيل
- 6 يمكن ابدال الحليب بلبن جوز الهند للحصول على مذاق مختلف.
- يمكن إضافة كمية أكبر من الحليب للحصول على عصير أنعم وأخف.
- فص تعتبر البطاطا من الأطعمة الغنية بفيتامين الضروري لصحة العظام والأان. (د)
- البطاطا تحتوي على فيتامين الذي يقلل من نسبة الأنسولين في الدم. (B6)
- 100 حبة تحتوي البطاطا المتوسطة ال على سعر حراري. (مسلوق)
Preparation
-
1
نغسل البطاطا والجزر جيداً، ونسلقهم في الماء لمدة 20 - 25 دقيقة لينضجوا.
-
2
نقشر الجزر والبطاطا، ثم نهرسهم جيداً ونتركهم حتى يبردوا.
-
3
في وعاء الخلاط، نضع الجزر والبطاطا والحليب والزنجبيل والعسل، ونضربهم جيداً حتى يتجانسوا.
-
4
نصب عصير البطاطا بالزنجبيل في الأكواب، ونقدمه بارد.
