طريقة عمل عصير التوت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو ١ توت شامي
- 4 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- مكعب ثلج
- كوب ماء
Preparation
-
1
?للحصول على عصير التوت، توضع الحبوب في قطعة قماش أو كيس لبن وتدعك باليد جيداً فوق وعاء بحيث يخرج العصير ليتجمّع في الوعاء.
-
2
ممكن أيضاً خلط الحبوب في خلاط كهربائي ثم تصفيتها في مصفاة ليبقى العصير فقط.
-
3
يوضع عصير التوت في وعاء على النار مع السكر ويُغلى إلى أن تظهر القشوة أو الرغوة، تزال الرغوة ثم يضاف عصير الليمون الحامض.
-
4
يُغلى قليلاً ويُرفع عن النار.
-
5
يُترك شراب التوت ليبرد ثم يوضع في زجاجات ويحفظ لإستعماله في وقت لاحق.
-
6
لتقديم الشراب، تذوّب 3 ملاعق كبيرة من شراب التوت في كوب واحد من الماء وتُقدّم مع مكعبات ثلج.
And that's how you make delicious strawberry juice! We hope you enjoyed this tutorial and please let us know if you have any questions in the comments below. Happy juicing!