طريقة عمل عجينة السكر في المنزل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة السكر في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها شراب الذرة والملح والفانيليا، ويضرب جيداً حتى تتجانس.

  • 2

    يضاف السكر البودرة، ويخفق مرة أخرى جيداً حتى نحصل على عجينة ملساء.

  • 3

    تدعك العجين باليد على سطح نظيف وعليه سكر بودرة.

  • 4

    تشكل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم.

  • 5

    ترص في طبق، وتغطى بالبلاستيك حتى لا تجف.

  • 6

    تحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام.

  • 7

    تخرج من الثلاجة قبل نصف ساعة من استخدامها.

  • 8

    يضاف إليها ألوان الطعام للحصول على اللون المرغوب فيه.

  • 9

    تستخدم لتزيين الكيك.

That’s it! You now know how to make sugar paste at home. We hope you found this tutorial helpful and that you’ll give it a try. If you do, be sure to let us know how it goes in the comments below.