طريقة عمل عجينة السكر في المنزل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة السكر في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 سكر بودرة
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 كوب شراب الذرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- سكر بودرة للفرد
خطوات التحضير
-
1
توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها شراب الذرة والملح والفانيليا، ويضرب جيداً حتى تتجانس.
-
2
يضاف السكر البودرة، ويخفق مرة أخرى جيداً حتى نحصل على عجينة ملساء.
-
3
تدعك العجين باليد على سطح نظيف وعليه سكر بودرة.
-
4
تشكل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
-
5
ترص في طبق، وتغطى بالبلاستيك حتى لا تجف.
-
6
تحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام.
-
7
تخرج من الثلاجة قبل نصف ساعة من استخدامها.
-
8
يضاف إليها ألوان الطعام للحصول على اللون المرغوب فيه.
-
9
تستخدم لتزيين الكيك.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع عجينة السكر في المنزل. نأمل أن تكون قد وجدت هذا البرنامج التعليمي مفيدًا وأن تجربه. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخبارنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
