طريقة عمل عجينة لكل الاستعمالات رائعة

وصفتنا يمكنكم أن تعتمدوها لكل أنواع المعجنات المالح منها والحلو بطريقة سهلة وسريعة وناجحة تماماً وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت .

Ingredients

• 4 كوب طحين
• 2 ملعقة بيكينغ باودر
• رشّة ملح
• 2 كوب ماء دافئ
• 2 ملعقة كبار سكر
• 2 ملعقة كبار خميرة فورية
• 6 ملعقة حليب بودرة
• 0.5 كوب زيت

Preparation

• 1

  في وعاء نخلط الطحين مع رشة ملح وملعقتين بيكينغ باودر ونتركهم جانباً .

• 2

  ثم في العجانة نضع كوبين ماء دافئ وملعقتين كبار سكر وملعقتين خميرة فورية نحركهم ونتركهم ٥ دقائق ليتفاعلوا .

• 3

  ثم نضيف عليهم حليب البودرة والزيت ونخلط المكونات معاً جيداً .

• 4

  وأخيراً نضيف خليط الطحين الذي حضرنا مسبقا بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة ومتماسكة .

• 5

  نتركها نصف ساعة جانباً لتتخمر ثم نستخدمها مع أي وصفة نريدها وبمذاق رائع .

• 6

  بهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .