عجينة الدانش الهشة
Ingredients
- 0.5 كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 بيض
- فانيلا
- رشّة ملح
- 0.25 كوب زيت عباد الشمس
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب زبدة طرية
- سكر بودره
- قرفة
- مربة مشمش
- زبيب (حسب الذوق)
Preparation
- 
                                        1اخلطي الخميرة مع الماء والسكر وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الزيت واللبن البودرة والفانيلا والبيض وقلبيهم 
- 
                                        2ثم ضيفي الدقيق تدريجيا ثم اترك العجينة لمدة ساعة لتتخمر 
- 
                                        3ثم افرديها بالنشابة ثم ادهني العجينة بالزبدة ثم رشي عليها رشة من السكر والقرفة 
- 
                                        4لفي العجينة على شكل رول وقطعيها بالسكينة واتركيها لتتخمر مرة اخرى 
- 
                                        5ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة 
- 
                                        6ثم ادهنيها بالمربة وزينيه 
- 
                                        7يمكنك عمل التورتة بنفس الطريقة ولكن رصيها بشكل دائر في الصنية وزينيها بالصوص 
 
             
                                             
                         
                         
                        