طريقة عمل عجة الكوسة في الفرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة الكوسة في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

  • 2

    يوضع مقدار معلقتين من الزبدة في مقلاة على النار حتى تسخن.

  • 3

    يوضع البصل في المقلاة، ويقلب حتى يذبل.

  • 4

    تضاف الكوسة، وتقلب جيداً لمدة 5 دقائق.

  • 5

    ترفع من على النار، وتوضع جانباً لتهدأ.

  • 6

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب والبقدونس والجبنة والدقيق والملح والفلفل الاسود، ويخفق جيداً.

  • 7

    يضاف خليط الكوسة إلى البيض، وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس.

  • 8

    يصب الخليط في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج.

  • 9

    تعرض للهيب الشواية دقائق لتحمر.

  • 10

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 11

    تقطع وتقدم مع التوست.

That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make a zucchini omelette in the oven. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!