طريقة عمل تروفل الجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تروفل الجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب زبدة غير مملحة
- 0.25 كوب مسحوق السكر
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا سائلة
- 1 كوب طحين
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب جوز (مفروم)
- شوكولاتة مذابة
Preparation
-
1
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة ومسحوق السكر حتى يصبح الخليط كريمي، أضيفي الفانيليا والطحين والملح واخفقي مرة أخرى، وأخيراً أضيفي الجوز المفروم واخفقي جيداً.
-
5
شكلي الخليط إلى كرات متساوية الحجم (الكرة = 2/1 1 ملعقة صغيرة) ورصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة وقلبيها الجهة الأخرى في منتصف المدة.
-
13
اتركي التروفل ليبرد تماماً ثم قدميه مع القهوة.