طريقة عمل توستادا بالروبيان – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توستادا بالروبيان – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

6 ملح وفلفل أسود مقادير التوادا :-

1 علبة فاصوليا حمراء مهروسة مقادير أخرى :-

Preparation

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    اهرسى الأفوكادو هرساً خشنا باستخدام الشوكة أو هراسة البطاطس ثم أضيفي الطماطم وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود والكزبرة والبصل الأحمر والثوم وقلبي جيدا ثم اتركيه جانبا .

  • 9

    تبلى الروبيان بالثوم وصلصة السالسا الخضراء والملح ثم اغرزيه فى أسياخ الشواء المعدنية أو الخشبية المنقوعة فى الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل .

  • 13

    اشوى الروبيان على الشواية المدهونة بالزيت على درجة حرارة متوسطة لمدة 1 : 2 دقيقة على كل جانب .

  • 17

    لتجميع الوصفة : ضعى خبز التوستادا ( يمكن استبداله بالتورتيلا المحمص ) على طبق التقديم ووزعى فوقه حوالى 1/4 كوب من الفاصوليا المهروسة ثم كمية من الخس المقطع و1/4 كوب من سلطة الأفوكادو بالطماطم وأخيرا سيخ من الروبيان المشوى ويُزين السالسا الخضراء والجبن الأزرق ( اختياري ) ويقدم فورا .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 262 كالورى لكل توستادا .