طريقة عمل تورتيلا باللحم المفروم – وصفات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيلا باللحم المفروم – وصفات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اتبعي طريقة تحضير عجينة التورتيلا ( اضغطي على الرابط ).

  • 5

    امزجي اللحم الفمروم مع البيض والتوابل والبصل ثم افردي بضع ملاعق كبيرة من اللحم على جانب واحد من التورتيلا.

  • 13

    سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار منخفضة الحرارة ثم ضعي رقائق التورتيلا باللحمة وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً من الجانبين.

  • 17

    ضعي تورتيلا اللحم على منشفة المطبخ الورقية واتركيها قليلاً.

  • 21

    قطعي التورتيلا إلى نصفين وقدميه فوراً على سفرتك اللذيذة.

  • 25

    يمكنكِ تغليف تورتيلا اللحم باستخدام كيس بلاستيك وتخزينه في الفريزر.

  • 29

    كل عام وأنتم بخير.