طريقة عمل تندر الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تندر الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب فتات الخبز أو بقسماط
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 0.25 كوب مسحوق جبن البارميزان
- 0.5 كوب طحين
- 1 حبة بيض (كبير الحجم)
- 650 جم دجاج فيليه طولية (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
اخفقي الجبن مع الفلفل والبقسماط في وعاء متوسط الحجم، ضعي الطحين في وعاء آخر واخفقي البيض في وعاء ثالث.
-
5
غطي كل قطعة دجاج في الطحين ثم البيض ثم خليط البقسماط والجبن، رصي الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ومدهونة بقليل من الزيت ثم ادهني سطحها قليلاً بالزيت.
-
9
ضعي الصينية في محمي على حرارة 475 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة وقلبي الدجاج على الجهة الأخرى في منتصف المدة.
-
13
اخرجي دجاج ستربس من الفرن وقدميه لأطفالك مع الكاتشب والمستردة والمايونيز.