طماطم محشية بالأرز .. تعلمي أطيب أنواع المحاشي الشهية وقدميها على سفرتك بشكلها المميز وطعمها الرائع من المطبخ العربي، وصفة سهلة تستحق التجربة شاهدي: محشي الكرنب بالفيديو
Ingredients
- كوب الأرز (أبيض)
- 6 حبة طماطم (ناضجة)
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
اطهي الأرز حتى ينضج ثم صفيه وضعيه جانباً.
-
2
سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
-
3
قطعي حبات الطماطم قليلاً من الأعلى واحتفظي بها جانباً ثم تخلصي من البذور واللب واعصريهم في وعاء صغير.
-
4
ادهني صينية فرن بالزيت ورتبي الطماطم فيها.
-
5
اخلطي الأرز مع عصير الطماطم وأضيفي الثوم والبقدونس وجبن البارميزان و 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وملح.
-
6
قومي بوضع حشوة الأرز داخل الطماطم وما تبقى وزعيه في الصينية ورشي عصير الطماطم عليه، ثم غطي الحشوة بالشرائح التي قطعناها من الأعلى.
-
7
ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى النضوج.
-
8
قدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for how to make stuffed tomatoes with rice. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your finished dish, so feel free to share them with me on social media.