طريقة عمل تغميسة الزيتون التابيناد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تغميسة الزيتون التابيناد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زيتون أسود (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة صغيرة نبات الكبر
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة خردل ( مستردة )
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
Preparation
-
1
ضعى كلا من المكونات فى الخلاط الكهربائى الصغير الحجم ( الزيتون – الكبر – الثوم ) .
-
5
ثم أضيفي لهم باقى المكونات ( البقدونس – الخردل – عصير الليمون – الملح – الفلفل الأسود – زيت الزيتون ) .
-
9
شغلى الخلاط الكهربائى حتى تهرس المكونات وتندمج تماما .
-
17
قدمى تغميسة زيتون تابيناد كنوع من المقبلات وفواتح الشهية أو كجزء من وصفة مثل ساندوتش تونة سنسواز .
-
21
ملاحظة لذيذة : أصل وصفة تغميسة الزيتون الفرنسية يضاف اليها شرائح الأنشوجة .