تستلزم بعض الأوقات تقديم وجبات سناك خفيفة، تغميسة الطماطم المكسيكية من أشهر الأطباق الجانبية المميزة بطعمها اللذيذ، قدميها بجانب شيبس التورتيلا المكسيكي الطيب والمحبب للجميع
Ingredients
- 6 حبة طماطم (مفرومة ومقشرة)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم)
- قرن الفلفل الحار (مفروم ناعم)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.33 كوب سكر
- 0.33 كوب الخل
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
Preparation
-
1
?ضعي الطماطم في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي معجون الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والثوم والفلفل الحار والكمون وحركي.
-
3
أضيفي السكر والخل والملح والفلفل وقلبي المزيج واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
-
4
?ازيلي القدر عن النار واتركي المزيج ليبرد.
-
5
?قدميه إلى جانب شيبس التورتيلا المكسيكي.
This is how you make a delicious mexican tomato dip! I hope you enjoyed this recipe and please let me know if you have any questions or comments.
