يعتبر العيش الشامى من اسهل وصفات العيش اللى تقدري تعمليها فى البيت وشيف نجلاء الشرشابى هتقدم وصفة العيش الشامى بمكونات بسيطة وهتضمنلك وصفة ناجحة

Ingredients

Preparation

  • 1

    فى وعاء غويط هنخلط الدقيق واللبن البودرة والسكر والخميرة ورشة الملح

  • 2

    نضيف ماء فاتر للمكونات الجافة ونبدأ نعجن حتي نحصل على عجينة لينة متماسكة

  • 3

    نقسم العجين الى كرات صغيرة 

  • 4

    نفرد كل كرة حسب حجم الخبز المفضل لكى

  • 5

    نترك الخبز ليرتاح 10 دقائق

  • 6

    نخبز العيش فى طاسة مسطحة على النار على كل جنب 5 دقائق حتى ينضج تماما