طريقة عمل تارت مالح بحشوة الديك الرومي المدخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت مالح بحشوة الديك الرومي المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

حشوة مرتديلا الديك الرومي المدخن والفطر:

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق مع الزبدة، والحليب، وصفار البيضة، والملح في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.

  • 2

    تقسم العجينة كرتين وتلف كل كرة بورق النايلون اللاصق وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 3

    ترق كل كرة عجين فوق طاولة العمل للحصول على دائرة كبيرة سماكتها 1 إلى 5 سم.

  • 4

    تقطع دائرة العجين الكبيرة إلى أشكال بيضاوية مثل القوارب الصغيرة باستعمال قالب التورتة.

  • 5

    توضع قطع العجين البيضاوية في قوالب تورتة صغيرة وتخبز في فرن محمى مسبقاً حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح وردية اللون.

  • 6

    تخرج التورتات من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد.

  • 7

    تحضير حشوة الحبش المدخن والفطر:

  • 8

    تخلط الكريما مع البيضة والدقيق والفلفل الأبيض.

  • 9

    يضاف إليها لحم الحبش المدخن المفروم والمقلي وكذلك الفطر والكرفس.

  • 10

    يخلط الكل معاً وتوزع هذه الحشوة على التورتات الصغيرة.

  • 11

    يحمى الفرن مسبقاً وتخبز التورتات المحشوة فيه حتى تتماسك الحشوة.

  • 12

    تقدم .

And that's how you make a smoked turkey stuffed tart! I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!