رغم سهولة تحضيرها إلا أن تميز تارت اللوتس هو خروج التارت بشكل متماسك وسهل المضغ، مطبخ سيدتي يقدم لك وصفة تارت اللوتس بشكل سهل وشهي، جربيّها
Ingredients
- للتغليفة
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (زبدة اللوتس)
- ربع كوب حليب (سائل)
- 2 كوب بسكويت (مطحون)
- 3 حبة البيض
- ربع كوب حليب (سائل)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة الخل
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
Preparation
-
1
في وعاء، ضعي البيض والفانيليا والخل والملح واخلطي جيداً، وأضيفي السكر واخلطي للحصول على مزيج كريمي، اسكبي الزيت والحليب واخلطي جيداً بالخلاط الكهربائي.
-
2
في وعاء، انخلي البسكويت المطحون مع البيكنج باودر، أضيفي المكونات الجافة فوق الخليط السائل واخلطي جيداً.
-
3
ضعي المزيج في الصينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، ضعيه على الرف الوسط، إخبزي التارت لمدة تتراوح ما بين 20 و 25 دقيقة.
-
4
لتحضير التغليفة: على حمام مائي، ذوّبي زبدة اللوتس مع الحليب، اسكبي التغليفة فوق التارت وزيّني بحسب الرغبة.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make lotus tart. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!