رغم سهولة تحضيرها إلا أن تميز تارت اللوتس هو خروج التارت بشكل متماسك وسهل المضغ، مطبخ سيدتي يقدم لك وصفة تارت اللوتس بشكل سهل وشهي، جربيّها
Ingredients
- للتغليفة
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (زبدة اللوتس)
- ربع كوب حليب (سائل)
- 2 كوب بسكويت (مطحون)
- 3 حبة البيض
- ربع كوب حليب (سائل)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة الخل
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
Preparation
-
1
في وعاء، ضعي البيض والفانيليا والخل والملح واخلطي جيداً، وأضيفي السكر واخلطي للحصول على مزيج كريمي، اسكبي الزيت والحليب واخلطي جيداً بالخلاط الكهربائي.
-
2
في وعاء، انخلي البسكويت المطحون مع البيكنج باودر، أضيفي المكونات الجافة فوق الخليط السائل واخلطي جيداً.
-
3
ضعي المزيج في الصينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، ضعيه على الرف الوسط، إخبزي التارت لمدة تتراوح ما بين 20 و 25 دقيقة.
-
4
لتحضير التغليفة: على حمام مائي، ذوّبي زبدة اللوتس مع الحليب، اسكبي التغليفة فوق التارت وزيّني بحسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for lotus tart. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media.