طريقة عمل تارت الخبز المحمص بلحم الشيش طاووق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الخبز المحمص بلحم الشيش طاووق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 عدد خبز عربي صغيرة
- 1 كيلو لحم الشيش طاووق المخلل
- 0.5 كوب من المشروم المعلب مصفى من الماء
- 1 عدد فلفل أخضر
- 1 عدد فلفل أحمر
- 0.5 كوب كريمة
- ملح وبهار أبيض
- 1 بصلة متوسطة إلى جوانح رفيعة (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
Preparation
-
1
?قومى بقسم كل رغيف خبز إلى اثنين وتشذب حواف الخبز بواسطة مقص متعرج.
-
2
خذى أرغفة الخبز وضعيها في أكواب مافن وتخبز لمدة ٧ دقائق في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تجف وتتحمص قليلاً.
-
3
ثم احضرى مقلاة، ضعى فيها الزيت النباتي وشوحى فيها البصل حتى يذبل.
-
4
ثم ضيفى الفلفل الأخضر والأحمر و المشروم.
-
5
?وقلبى الخليط على النار حتى يجف قليلاً.
-
6
ثم ضيفى اللحم مع الاستمرار فى التقليب لبضع دقائق حتى تمام النضج.
-
7
ويُضاف الكريمة الطازجة وقلبى الخليط.
-
8
وضيفى الملح حسب الحاجة.
-
9
قومى بوضع هذا الخليط فى أكواب الخبز المحمصة وتقدم ساخنة مع الأرز.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media!