طريقة عمل طاجن سي فود بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن سي فود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- نص كيلو جمبري (كبير بقشره)
- نص كيلو سمك (فيليه)
- نص كيلو كاليماري (مقطع شرائح)
- 1 كوب كسبره (خضره مقطعه)
- 1 عدد ( ثوم بودر + بصل بودر+شطة+ سكر) (مقطع شرائح)
- 4 فصوص ثوم (مفروم)
- 1 معلقه كبيره زيت
- 1 معلقه كبيره زبده
- 1 كوب طماطم (مقطعه)
- 1 كوب فلفل الوان (مقطع)
- 1 فلفل حامي (مقطع)
- 1 كوب عصير (طماطم)
- ربع كوب عصير (ليمون)
- 1 معلقه صغيرة ملح
- نص معلقه صغيرة فلفل اسود
- نص معلقه صغيرة كمون
- نص معلقه صغيرة كسبره
- نص معلقه صغيرة بهارات سمك
- نص معلقه صغيرة بابريكا
