طاجن فاصوليا بيضاء باللحم .. لمحبي طبخات اللحوم، قدمي على سفرتك بجانب الأرز المفلفل الشهي أطيب وصفات الفاصولياء البيضاء المميزة والمحببة لجميع أفراد العائلة
Ingredients
- 500 جم الفاصولياء البيضاء
- 300 جم اللحم (مقطّع إلى مكعبات)
- 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملح (حسب الذوق)
- بهارات (حسب الذوق)
Preparation
-
1
اغسلي الفاصولياء جيداً ثمّ اسلقيها في قدر مع الماء المغلي لـ5 دقائق فقط مع إزالة الرغوة البيضاء عنها.
-
2
صفّي الفاصولياء من الماء الساخن ورشّي عليها القليل من الماء البارد.
-
3
اسلقي اللحم في قدر نصف سلقة مع إضافة المنكهات إليه وتزال الرغوة عنه.
-
4
?ضعي الفاصولياء فوق قدر اللحم وأضيفي معجون الطماطم.
-
5
?حرّكي قليلاً ثمّ اتركي المزيج لينضج.
-
6
?ضعي الخليط في طاجن عميق وأدخليه الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيه على الشواه حتى يحمر الوجه، قدميه ساخن إلى جانب أرز بالشعيرية.
This is a great recipe for anyone looking to make a tasty, hearty casserole. The combination of white beans, meat, and vegetables makes for a filling dish that is sure to please. Give it a try and let us know how you like it!