صينية مكرونة بالسى فود
Ingredients
- بصل (مفروم ناعم)
- ثوم (مفروم)
- سمك – جمبرى – سبيط
- ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفة
- رشّة جوزة الطيب
- مرق سمك
- كريمة طهى
- جبن موتزريلا (مبشور)
- كابرز او زيتون
- مكرونة
Preparation
-
1
* يشوح بصل وثوم مفرومين فرما ناعما و تضاف حلقات الكاليمارى و يليه الجمبرى ثم قطع السمك الفيليه مع ملح وفلفل و كزبرة جافة وكمون ورشة جوزة الطيب ثم كابرز . * يضاف القليل من مرق السمك يكفى لنضج السى فود ثم تضاف الكريمة ومكرونة سباجتى مسلوقة. * تصب المكونات فى صينية فرن مناسبة و يرش القليل من الكريمة وجبن الموتزريلا على الوجه . * تخبز على درجة حرارة °200 لعشر دقائق حتى تتماسك ويحمر الوجه.
