طريقة عمل صينية اللحم المفروم الجزائرية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية اللحم المفروم الجزائرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم لحم (مفروم)
- كوب بقدونس (مفروم)
- 2 بصل (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح
- 5 بيضات
Preparation
-
1
نخلط جميع المقادير جيداً ثم نضعها في صينية فرن وندخلها الفرن
-
2
وبعد مرور 12 دقيقة نخرج الصينية ثم نضع القليل من الزبدة المقطعة ونرش حوالي ملعقة كبيرة من البقسماط على وجهها ونرجعها إلى الفرن مرة ثانية حتى تنضج