طريقة عمل صينية اللحم في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية اللحم في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو لحم
- 3 حبة بصل (مقطع شرائح)
- 3 حبة طماطم (مقطع شرائح)
- 2 ثوم (مطحون)
- ملح
- كمون
- كزبرة
- فلفل أسود
- زيت
- 2 عود قرفة
Preparation
-
1
اخلطي اللحم بالثوم والبهارات والملح والزيت
-
2
ضعي في الصينية طبقة من شرائح البصل ثم طبقة من شرائح الطماطم
-
3
ضعي اللحمة عليها ثم باقي شرائح البصل والطماطم ولفي الصينية بورق الفويل
-
4
وتوضع في الفرن حتى تنضج وتقدم مع الأرز