طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الخضار بالبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حبة جزر
- 3 حبة بطاطس
- 3 حبة كوسة
- 2 حبة باذنجان
- صلصة بشاميل
- قشطة
- لحمة معصجة (مفروم)
- زيت لتحمير الخضار
Preparation
-
1
يقطع الخضار مربعات صغيرة ويحمر فى زيت مغلى
-
2
تضاف اللحمة المفرومة بعد طهيها نقطع بصلة نحمرها فى زيت خفيف نضيف اللحمة والبهارات والثوم وشوية شبت او كزبرة
-
3
نتركها قليلا حتى تنضج بإضافة عصير طماطم
-
4
نضيف صلصة البشاميل بتحميص ملعقتى دقيق فى النار بإضافة قليل من الزيت او السمن ونحركهم جيدا ونضيف الحليب ونحركهم جيدا حتى نحصل على قوام غليظ
-
5
بعد أن تنزل من النار نضيف القشطة : ندخلها فى فرن متوسط الحرارة إلى أن تنضج وتقدم
A big thank you to Now - Dlwaqty for sharing this fantastic recipe with us! We hope you enjoyed it and that you'll try out this dish for yourself. Let us know in the comments how it turned out or if you have any questions.