صينية الجبنة والزعتر الأخضر بالفيديو .. زيني سفرتك بأطيب وصفات العجين المحشوة بأطيب الحشوات الموسمية، استغلي موسم الزعتر الأخضر الطازج وحضري منه أطيب الأطباق الجانبية
Ingredients
- للعجينة
- 3 كوب طحين
- 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- 0.5 كوب ماء فاتر
- الحشوة
- كوب الزعتر الأخضر (ورق / مغسول جيداً ومنشف)
- كوب الجبنة البيضاء (مقطعة مكعبات)
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة حبّ البركة
- ملعقة كبيرة السمسم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (لدهن قاع صينية الفرن)
Preparation
-
1
لتحضير العجينة: ضعي مكونات العجينة في وعاء الخلط، واعجني حتى يتشكل لديك خليط متجانس، غطي العجينة وضعيها جانباً حتى تتخمر ويزداد حجمها.
-
2
أضيفي الزعتر الأخضر والجبنة البيضاء على العجينة، وصبي زيت الزيتون، مع إضافة السمسم وحبّ البركة، واخلطي المكونات بالعجينة حتى تتوزع جيداً.
-
3
ادهني قاع صينية الفرن / البايركس بزيت الزيتون.
-
4
وزعي العجينة على كامل الصينية.
-
5
أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى تتحمر من الأسفل، ثم حمري الوجه قليلاً من الأعلى حتى يتحول لون العجينة للذهبي.
-
6
قدميها دافئة أو باردة.
I hope you enjoyed this post on how to make a cheese and green thyme tray. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!