حضري صينية الدجاج والكوسا وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل الساخن ولاتنسي طبق المقبلات المفضل لعائلتك. حضري لهم أيضًا: فريكة بالدجاج
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- 2 فص - ثوم مفروم فرماً اً (ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة - زبدة
- 500 جم - صدر دجاج إلى مكعبات (مقطع)
- 1 كوب - حليب
- 1 كوب - مرق دجاج
- 6 ملعقة كبيرة - 2 دقيق متعدد الإعمالات
- - فلفل أبيض
- 2 - كوسا
- - ملح وفلفل أسود
- 1 كوب - جبن موزاريلا
Preparation
-
1
?حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في قدر على النار ضعي الزيت ثم أضيفي مكعبات الدجاج ونكهيها بالملح والفلفل الأسود.
-
3
?قلبيها حتى تنضج ثم ارفعيها عن النار وضعيها في صينية فرن زجاجية.
-
4
?في نفس القدر ذوبي الزبدة وضعي الثوم لمدة دقيقة.
-
5
?أضيفي الدقيق وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً ثم اسكبي الحليب ومرق الدجاج.
-
6
?نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض واتركي القدر على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة.
-
7
?اسكبي الصلصة فوق صينية الدجاج.
-
8
?قطّعي الكوسا إلى شرائح بواسطة محضّر الطعام وصفيها على وجه الصينية.
-
9
?انثري جبن الموزاريلا وضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج الكوسا
Now that you know how to make a complete chicken and zucchini tray lunch, it’s time to put your skills to the test! Be sure to share this recipe with your friends and family so they can enjoy a delicious and healthy meal, too.