طريقة عمل صينية الدجاج والكوسا وجبة غداء متكاملة

حضري صينية الدجاج والكوسا وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل الساخن ولاتنسي طبق المقبلات المفضل لعائلتك. حضري لهم أيضًا: فريكة بالدجاج

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
• 2 فص - ثوم مفروم فرماً اً (ناعم)
• 2 ملعقة كبيرة - زبدة
• 500 جم - صدر دجاج إلى مكعبات (مقطع)
• 1 كوب - حليب
• 1 كوب - مرق دجاج
• 6 ملعقة كبيرة - 2 دقيق متعدد الإعمالات
• - فلفل أبيض
• 2 - كوسا
• - ملح وفلفل أسود
• 1 كوب - جبن موزاريلا

خطوات التحضير

• 1

  ?حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في قدر على النار ضعي الزيت ثم أضيفي مكعبات الدجاج ونكهيها بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  ?قلبيها حتى تنضج ثم ارفعيها عن النار وضعيها في صينية فرن زجاجية.

• 4

  ?في نفس القدر ذوبي الزبدة وضعي الثوم لمدة دقيقة.

• 5

  ?أضيفي الدقيق وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً ثم اسكبي الحليب ومرق الدجاج.

• 6

  ?نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض واتركي القدر على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة.

• 7

  ?اسكبي الصلصة فوق صينية الدجاج.

• 8

  ?قطّعي الكوسا إلى شرائح بواسطة محضّر الطعام وصفيها على وجه الصينية.

• 9

  ?انثري جبن الموزاريلا وضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج الكوسا

الآن بعد أن عرفت كيفية تحضير وجبة غداء كاملة من الدجاج والكوسا، حان الوقت لاختبار مهاراتك! تأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بوجبة لذيذة وصحية أيضًا.